تقویت اقتصاد محلی ، حمایت از تولیدکنندگان محلی
محصولات ارگانیک به‌شکل محلی تولید و عرضه می‌شود .
بنابراین با خرید و مصرف این محصولات از تولیدکنندگان محلی حمایت می‌کنیم
که آثار اقتصادی و اجتماعی مثبت زیادی به همراه دارد .
چطور محصولات ارگانیک را بشناسیم؟
این روزها از نام «ارگانیک» سوءاستفاده‌های زیادی می‌شود .
در دسته‌ی محصولات طبیعی و سالم محصولات مختلفی با شرایط مختلفی تولید و عرضه می‌شوند
که به‌تمامی ارگانیک نیستند و درعین‌حال به‌تمامی صنعتی هم نیستند.
این محصولات معمولا در طبقه‌های گوناگون مانند محصولات سالم، طبیعی و ارگانیک عرضه می‌شوند.
فقط محصولاتی به عنوان ارگانیک شناخته می‌شوند
که مراحل بازرسی و نظارت را از طرف سازمان‌های مربوطه گذرانده و گواهی ارگانیک دریافت کرده باشند .
هنگام خرید محصولات ارگانیک، برچسب ارگانیک روی محصول را بررسی کنید
و چون امکان چاپ تقلبی این برچسب‌ها وجود دارد از فروشگاه‌هایی که گواهی‌نامه‌ی ارگانیک دارند
خرید کنید، میتوانید برای شناسایی فروشگاه‌های معتبر به سایت انجمن ارگانیک ایران مراجعه کنید.
خوب است بدانید طبق اعلام انجمن ارگانیگ محصولات واقعی ارگانیک
در گران‌ترین حالت فقط ۳۰درصد بیشتر از انواع غیرارگانیک قیمت دارند .
تقویت اقتصاد محلی
ممکن است آن دسته از محصولاتی که مد نظرتان است به صورت ارگانیک یافت نشوند
اما به حداقل رساندن مضرات هم نوعی منفعت محسوب می‌شود.
به عنوان مثال شاید شما به مرغ ارگانیک دسترسی نداشته باشید اما حداقل میتوانید
مرغ‌هایی را مصرف کنید که که در پرورش‌شان از آنتی بیوتیک‌ها استفاده نشده است .
دلیل استفاده از محصولات ارگانیک
هرچند جمعیت زیاد جهان، دلیل روی آوردن به روش‌های تولید صنعتی و مصنوعی بوده است
اما اگر به همین رویه ادامه بدهیم، آب و خاکی را که منبع اصلی تولید غذایمان است نابود می‌کنیم!
تولید محصولات به شیوه‌ی ارگانیک به حفظ آب و خاک،
انواع گونه‌های جانوری و بازگرداندن تعادل به طبیعت کمک می‌کند .
زمین فقط برای ما نیست ؛ فرزندان ما و فرزندان آنها هم از آن سهم دارند.
با پرورش و مصرف محصولات ارگانیک نقش مهمی در حمایت از زمین خواهیم داشت .
شاید جایگزین کردن محصولات ارگانیک به‌طور کامل ممکن نباشد ؛
به‌هرحال همه‌ی میوه‌ها و سبزیجات چهارفصل نیستند و هر منطقه‌ای امکان پرورش همه نوع گیاه و دام را ندارد .
اما برای سلامتی خودتان ، جامعه و زمین ، این گزینه را نیز در فهرست اولویت‌های زندگیتان قرار دهید .
- ۹۷/۱۰/۱۳